あなたにぴったりなハーブは・・・

花のサイズは超ド級！（ｂｙＤＡＰＵＭＰ）

アーティチョーク

分類　キク科

和名　チョウセンアザミ

解説

最近コレステロールが気になるそこのあなた！アーティチョークがおすすめ！血中コレステロールを下げたり肝機能を高める効果があるので、中高年の特に男性は要チェックですね！その外見からは想像もできないおいしさです！

食べ方は輪切りのレモンと塩を入れたなべで15〜20分くらい茹でてください。茹で上がったら周りを剥いて中心部にある円形の総花床を塩こしょうして食べましょう！バターソースもよく合います！若葉も茹でたり生で食べれます。フレンチレストランでも食べさせてくれるとこありますよ！